死猪量太大落实有压力

　　上海发生死猪漂浮事件后，农业部办公厅3月13日紧急下发关于进一步加强病死动物无害化处理监管工作的通知，其中强调2011年7月，农业部和财政部已经出台政策，要求对年出栏50头以上生猪规模养殖场无害化处理的病死猪，给予每头80元的无害化处理补助经费。

　　这80元钱，等于是政府财政支付的病死猪“安葬费”。记者查阅资料看到，2012年农业部和财政部在相关通知中明确中央财政对于病死猪无害化处理的补助标准，即中央财政对一、二、三类地区分别补助60元、50元、40元，地方财政分别承担20元、30元、40元。

　　然而实际操作中，不少地方的病死猪，并未“享受”到这笔“安葬费”。

　　比如嘉兴，记者在嘉兴市南湖区新丰镇竹林村、平湖市漕桥镇孔家堰村采访时，不少养殖户都表示并未拿到这笔钱。

　　嘉兴市有关负责人向记者坦言，目前嘉兴的养猪业呈无序发展态势，饲养总量超过700万头，死亡率即使按1%计算，死猪总量也非常巨大，落实起来有压力。

　　其它地方，情况也大都如此。湖北神州畜牧业有限公司技术总经理刘维军说，去年向有关部门申报了400多头的补贴申请，可到目前“还没有看到这个钱”。

　　何时能到位?目前为止，记者采访中，还没有单位和部门能给出确切答复。

　　处理一头猪至少百余元

　　事实上，就算80元的补助落实到位，也不能完全负担养殖户对病死猪进行无害化处理的费用。刘维军说，作为年出栏5万头的养猪场，他们对150斤以下的病死猪进行焚烧处理，对150斤以上的猪用烧碱处理后深坑填埋处理。粗略计算，处理一头病死猪至少要100多元。

　　湖北省动物卫生监督所所长周治云说，近几年病死猪处理的成本逐年上升，材料、人工等价格都在上升，一些不规范、不专业的养殖场，即使是将病死猪深埋，也可能处理得比较粗糙，“比如埋得比较浅，下个雨、滑个坡，这些病死猪尸体就"流起来了"。

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　　黄浦江死猪样本未检出砷

　　据新华社电 农业部20日发布消息称，上海市兽医饲料检测所日前采集了30份从黄浦江及上游水域打捞的漂浮死猪的组织样品进行砷检测，所有样品均未检出砷。

　　农业部有关负责人表示，“砒霜”属于无机砷，是一种剧毒物质;有机胂(音同肾)是一类砷化三氢衍生物。无机砷和有机胂，“砷”和“胂”虽是一字之差，但两类物质却完全不同。饲料中加入的是有机胂制剂，而不是无机砷。

　　这位负责人说，有机胂药物饲料添加剂对于提高畜禽的饲料利用率、增强抗病能力有明显作用。我国于1993年和1996年分别批准氨苯砷酸和洛克沙胂上市使用，允许作为饲料添加剂使用。通过饲料添加剂进入动物机体的有机胂，基本以原形从粪便排出，规范、合理使用，不会造成残留超标。

　　截至目前，尚没有足够科学数据表明有机胂在动物体内、环境中可能会转化为无机砷，也没有足够的科学数据证明规范、合理使用有机胂饲料添加剂会带来食品安全风险。