藏红花为单子叶鸢尾科的多年生球根类草本植物，其原生地在地中海沿岸及中亚西亚地区，历史上自唐代经由西域随佛教东传，从西藏引入，在我国被称之为藏红花、番红花或西红花。除作医用外，还是高档化妆品、香料和染料等工业的重要原料。它的花朵鲜艳俏丽、幽雅芳香，为上等的观赏花卉。其用途特殊，价格昂贵，唯继需求，一直是紧缺的名贵药材。

　　根据《中华人民共和国药典》2005版记载：藏红花具有活血化瘀，凉血解毒，解郁安神。用于经闭症瘕，产后瘀阻，温毒发斑，忧郁痞闷，惊悸发狂。

　　  近年来，科学家发现藏红花的花蕊中含有的藏红花酸（Crocitin）、藏红花(safranal)、藏红花素(Crocin)和藏红花苦素(Protocrocin)等都具有较强的渗透力。可以深入皮下7毫米深处，杀毒，特别对于皮肤病、牛皮癣、湿疹都具有较强的杀菌抑制作用。

       藏红花采自海拔5000米以上的高寒地区，藏红花又叫番红花或西红花，原产地在希腊、小亚细亚、波斯等地，《草本纲目》记载：“藏红花即番红花，译名泊夫兰或撒法郎，产于天方国。”“天方国”即指波斯等国家。番红花是经印度传入西藏，由西藏再传入我国内地。所以，人们把由西藏运往内地的番红花，误认为西藏所产，称做“藏红花”。 其药效奇特，尤其以活血养血而闻名天下。据《本草纲目》记载，藏红花能“活血、主心气忧郁，又治惊悸”。藏红花具有疏经活络、通经化淤、散淤开结、消肿止痛、凉血解毒、

       因为藏红花可以提味、上色，所以近年来有些药品成分（如佛乐皮复康喷剂）等都含有名贵藏红花，使其药效提高，达到根治的治疗效果。还有些食物中加有藏红花，不仅颜色好看，而且美味可口。但这些食物对孕妇来说，可能有导致流产的风险。虽然这些食品中藏红花含量不高，但目前，还没有明确的研究数字显示多少剂量的藏红花会对胎儿有影响。为避免不良后果，孕期最好不要食用含藏红花的食物。市面上也有一些提供给家庭使用的香品，其中也加有藏红花，挑选时需要加以注意。

　　不过，在其治疗方面，藏红花都是比较好的补血药物，妇女可在产后食用藏红花，用来活血祛瘀调经的良药。藏红花独特的神奇功效，已被中外医学界广泛应用以预防和治疗脑血栓，脉管炎、心肌梗塞、血亏体虚、月经不调、产后淤血、周身疼痛、跌打损伤、神经衰弱、皮肤病等疾病。